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SUMMARY:Noite Uruguaia Farinha Pura
DESCRIPTION:O Empório Farinha Pura, referência gastronômica na Zona Sul do Rio de Janeiro, promove na próxima sexta-feira, dia 26 de setembro, às 19h, uma noite inesquecível dedicada à culinária uruguaia. A Noite Uruguaia vai unir a gastronomia autêntica à excelência dos vinhos do Uruguai em um jantar exclusivo para poucos convidados.\nO menu de três passos é assinado pelo chef Alejandro Nuñes, que assina pratos inspirados na tradição uruguaia com um toque contemporâneo. Para a entrada, será servida uma frittata de camarão, chipirones e cogumelos portobello ao molho oriental. O prato principal traz um rack de cordeiro (French rack) sobre purê de batata rústica, pimentões defumados, chimichurri e farofa crocante. Para finalizar, a sobremesa será uma panqueca caramelizada de dulce de leche com sorvete de creme.\nA experiência será acompanhada por uma degustação de seis rótulos exclusivos de vinhos cuidadosamente selecionados pelo renomado enólogo Pablo Fallabrino, da vinícola Bodega Pablo Fallabrino, que conduzirá a harmonização ao longo da noite. \nCom vagas limitadas, a Noite Uruguaia promete transportar os convidados diretamente para o coração do Uruguai, em uma verdadeira viagem gastronômica. O valor por pessoa é de R$ 350 e o evento acontece na Cozinha Gourmet do Farinha Pura.\n \nSERVIÇO:\nNoite Uruguaia Farinha Pura\nData: 26 de setembro (sexta-feira)\nHorário: 19h\nLocal: Empório Farinha Pura – Rua Voluntários da Pátria, 446, loja 1, 2º piso – Cobal do Humaitá – Botafogo, Rio de Janeiro/RJ\nIngressos: R$ 350\nInscrições: Tel.: (21) 3239-8000 | WhatsApp: (21) 99500-5776\n@emporiofarinhapura\n
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